2011-02-23
12:41:31
12:41:31
Frukost/lunch
Har precis ätit mys-frukost/lunch med E. Det blev en blandning av det vi hade hemma och det resulterade i färsbiffar fyllda med fetaost & sambal med champinjonstuvning på ett täcke av sallad, mums.
Kanna: Eva Solo, Tallrikar: Bruka design, Glas: Indiska, Kryddskålar: Rörstrand
Den här måltiden är superduperenkel att göra och ett utmärkt LCHF-alternativ, om du inte äter LCHF kan du ha potatis eller liknande till.
Du blandar nötfärs med ägg, kryddor, sambal och smular i lite fetaost till en jämn blandning. Forma till biffar och stek på medelvärme tills de är helt genomstekta. Skiva champinjoner och stek i en stor klick smör tills det att all vätska har försvunnit. Häll i valfri mängd grädde och krydda med soja, salt och peppar. Koka tills du fått önskad konsistens! Smaklig måltid.