2011-03-17
12:26:33
12:26:33
Våfflor
Hej härliga torsdag! Snart är det helg, och är riktigt sugen på lite partej, får styra något! Har precis kommit hem efter att även idag varit ute och slirat på vägarna i några timmar, blev via Älvsjö till Hägersten och sedan hem igen. Tänkte trycka i mig lite rester från gårddagens middag och sen hitta på någonting som sysselsätter mig.
Provade på att göra LCHF-våfflor igår som serverades med rårörda hallon och vaniljgrädde, mycket mumsigt!
LCHF-VÅFFLOR
(Ca. 8 stycken)
4 Ägg
1 dl Mjölk
2 dl Grädde
2 msk Fiberhusk
50 gram smält Smör
1 tsk Bakpulver
Salt
Vispa samman alla ingredienserna i en skål, ta salt efter smak.
Låt smeten stå och dra några minuter, så att fiberhusken sväller en aning.
Grädda sedan i våffeljärnet!
(Ca. 8 stycken)
4 Ägg
1 dl Mjölk
2 dl Grädde
2 msk Fiberhusk
50 gram smält Smör
1 tsk Bakpulver
Salt
Vispa samman alla ingredienserna i en skål, ta salt efter smak.
Låt smeten stå och dra några minuter, så att fiberhusken sväller en aning.
Grädda sedan i våffeljärnet!
Anonym
Haha är det ens någon skillnad på dina LCHF-våfflor och vanliga?
Emily
Jajamensan, det är det. I vanliga våfflor använder du dig av vetemjöl vilket är utbytt mot fiberhusk i LCHF-våfflorna. Fiberhusk innehåller i princip inga kolhydrater!
